수육보쌈 특식

​.

안녕하세요~

위탁급식 전문업체 해피푸드다은 입니다.

봄이 화사한 봄볕과 꽃잔치로

마음을 흔들었다면

9월 초가을은 하늘 풍경이 마음을 흔드는 요즘입니다.

​

​

​

​

<직접 찍은 평택 본사 옆 하늘 풍경>

​

이번 주가 추석 연휴입니다.

코로나 사태로 고향집 방문을 자제하는 분위기인데요,

갖힌 신세가 되고나니 그동안 누린

자유로움이 얼마나 소중했는지

새삼 깨닫는 중입니다.

몸은 멀리, 마음은 더 가까이..

마음만은 풍성한 추석되시길 바랍니다.

오늘은 화성시 장안면 위탁급식 고객사의

'수육보쌈 특식' 소개입니다.

​

<미역국, 수육보쌈/새우젓, 파채콩나물새콤무침, 진미채무말랭이장아찌,

모듬쌈, 풋고추, 마늘/양념 쌈장, 배추겉절이, 전통식혜>

 

 

 

​

 

 

 

<모든 세팅을 마치고 귀엽게 사진촬영에 응하신 조리장님,

아쉽지만 조리장님 초상권은 소중하니까ㅎ~>

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 요즘 귀한 몸이신 배추겉절이 역시 조리장님이 직접 담궈주셨고

식혜역시 전통방식으로 엿기름을 사용해서 만들어 주셨답니다.
훌륭한 비주얼 뿐만아니라 음식 맛도 훌륭했어요.