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[위탁급식/단체급식] 아산시 영인면 위탁급식 고객사 신규 오픈

페이지 정보

작성자 최고관리자 작성일20-07-22 12:51 조회40회 댓글0건

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아산시 영인면 위탁급식 고객사 신규 오픈



 

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안녕하세요~

위탁급식 전문업체 해피푸드다은 입니다.

 

7월 22일 여름의 한가운데를 지나고 있음을 실감케하듯

거센 장마비가 내리는 날입니다.


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* 비 내리는 밤풍경을 기가막히게 사진에 담아주신 김부장님^^

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이제 본격적인 휴가철에 들어서는데

가슴 설레는 휴가 계획은 세우셨는지요?

여전한 코로나 바이러스때문에

올 여름 휴가는 예전과는 많이 다른 풍경이 될 거라는데

쉼의 장소가 어디가 되든

좋은 사람들과 귀한 힐링의 시간이 되시길 바랍니다.

 

 

 

지난 6월29일 신규 고객사 오픈 소식입니다.

이 고객사는 14년 동안 직영으로 구내식당을 운용 중이었는데요,

이번에 저희에게 새롭게 위탁급식을 맡기게 되었습니다.



 

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<식당 전경>


 

 

 

 

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모든 직영 운영이 다 그런 것은 아니지만

많은 경우 전문성 부재로 인한

식단질의 저하 및 식당 관리(재무와 위생)의 문제때문에

위탁급식으로 전환하는 경우가 많습니다.

이 고객사의 경우 정리되지 않은 채

쌓인 불필요한 집기들이 너무 많았습니다.

 과한 것은 모자름만 못하다는 옛말이 있습니다.

​불필요한 집기를 과감히 정리하고

꼭 필요한 집기는 새롭게 채워 넣어

한결 정갈하고 위생적인 조리와 식사의 공간으로

만들어드렸습니다.

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<6/30 얼큰동태탕, 파채불닭, 가지양파볶음, 고추지무침, 포기김치>


 

 

 

 

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* 에필로그


전기 밥솥의 밥이 찰기가 떨어진다는 고객사 직원분들의 의견에

찹쌀을 섞어 압력밥솥에 3번을 밥을 짓는

번거로움도 괜찮다는 새 조리장님

​같은 재료로 조리를 해도 조리하는 사람에 따라

맛이 달라지는 이유는 손맛때문이라고 하는데요

그 손맛이란 음식을 만드는 사람의

정성의 마음이 아닐까하는 생각을 해봅니다.

벌써 3주의 시간이 흘렀네요.

조리장님의 고객사 직원들을 생각하는 마음이 통해

서로가 서로를 배려하고 생각하는

가족들의 행복한 식사시간이 되시길 바랍니다.

어려운 때에 저희 해피푸드다은의

새로운 가족이 되어주셔서

다시 한 번 감사드립니다.


 

 

 

 


 

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저희는 위생을 최우선으로 ,

평택, 천안, 용인, 아산, 당진, 예산, 화성, 안성, 청북, 오산, 송탄 등

사업장에 입점하여 구내식당을 책임지고 있는 단체급식전문업체 해피푸드다은입니다.

위탁급식, 단체급식, 이동급식, 전문급식업체, 회사급식

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